Перець фарширований по-корейські
Posted by on Mar 22, 2008
Якщо ви не любите дуже гостру їжу, то просто вимочите перець у воді, до тих пір, поки його гострота вас не влаштує.
Для приготування цього блюда нам знадобиться:
1. Фарш змішаний (яловичина/свинина) - 1 кг
2. Перець зелений гострий - 1 кг
3. Лук ріповий - 1 цибулина.
4. Перець чорний мелений - 1 чайна ложка.
5. Перець червоний мелений - 3 чайних ложок.
6. Часник - 7 зубчиків.
7. Сіль - 2 чайних ложок.
8. Лук зелений (батун) - 1 пучок.
9. Соєвий соус - 1 столова ложка.
10. Масло рослинне.
11. Мука для кляра.
Процес приготування:
1. Лук ріповий натираємо на дрібній терці, лук зелений дрібно шинкуємо, часник дрібно рубаємо, …
Перець фарширований по-корейські →
Posted in Горячі страви |