Салат з огірків по-корейські
Posted by on Apr 4, 2008
2. Лук ріповий - 1шт.
3. Соєвий соус - 1 ст.л.
4. Оцетова кислота - 2 ч.л.
5. Кунжутне сім’я - 1 ст.л.
6. Сіль на смак.
7. Цукор - 1 ч.л.
8. Яннем - 1/2 ст.л. або 4 зубчики часнику і 2 ч.л. червоного перцю.
1. Огірки промиваємо і нарізуємо брусками завдовжки 4 див. Злегка солимо і залишаємо на 30 хвилин, щоб вони дали сік.
2. Зливаємо сік від огірків і додаємо нашаткований півкільцями лук, соєвий соус, яннем, оцетову кислоту, кунжутне сім’я і сіль. Ретельно все перемішуємо і кладемо в холодильник на 30 хвилин.
Смачного.
Салат з огірків по-корейські →
Posted in Салати |