Корейська кухня

4. Обсмажуємо м’ясо.

5. Обсмажуємо овочі. Починаємо з моркви, як тільки морква злегка обсмажитися, додаємо решту всіх овочів.

6. Як тільки овочі обсмажаться, додаємо яловичину.

7. Додаємо крохмальну локшину і ретельно змішуємо.

8. Локшину викладаємо на блюдо і прикрашаємо нашинкованим яєчним омлетом. Смачного.

Pages: 1 2

Горячі страви

• Тіге з голови палтуса або голова палтуса тушкована з овочами
• КАЛЬБІ ТІМ - яловичі ребра гашені з овочами
• ПІБІМБАП
• Класифікація корейських блюд
• Салат з кабачків по-корейські
• Салат з кальмара по-корейські
• Закуска з сушеного минтаю по-корейські
• Перець фарширований по-корейські
• Юккедян - гострий суп з яловичини з овочами
• Як приготувати яннем або проста заправка для кимчи

Схожі записи

• Цибульні млинці з кальмаром (24.03.2008)
  
  
  ... Інгредієнти: 1. Зелений лук - 5 пучків (завдовжки приблизно 50 см). 2. Кальмар - 4 тушки. 3. Мука пшенична - 400 -500 гр. 4. Сіль на смак. 5. Адіномото -1/3 ч.л. Процес приготування: 1. Зелений ...
• Смажені часникові стрілки (02.04.2008)
  
  
  ... Потім чому те ми перестали його садити напевно було простіше купити китайський. Так от у момент дозрівання часнику, з'являлося багато часникових стрілок. Їх додавали в соєву пасту і в різні інші блюда і приправи. Так само робили кимчи з часникових стрілок і просто смажили на рослинному маслі із спеціями. Виходить швидка і цікава закуска. ...
• Салат з кабачків по-корейські (07.04.2008)
  
  
  ... Болгарський перець - 1/2 червоного і 1/2 жовтого). 4. Лук ріповий - 1 шт. 5. Часник - 4 зубчики. 6. Соєвий соус - 1 ст.л. 7. Адіномото декілька кристалів. 8. Кунжутне масло - 1 ст.л. 9. Кунжутне сім'я - 2 ч.л. 10. Рослинне масло - 5 ст.л. ...
• Закуска з сушеного минтаю по-корейські (01.04.2008)
  
  
  ... 2. Яннем - 0,5 ст.л. 3. Масло рослинне - 100 гр. 4. Лук ріповий - 1/4 шт. Процес приготування: 1. Локшина з сушеного минтаю порізати завдовжки 5 див. Якщо вона дуже суха, то злегка сбризнуть водою. 2. Рослинне ...
• Тіге з голови палтуса або голова палтуса тушкована з овочами (21.03.2008)
  
  
  ... «Тіге» може бути основним блюдом на столі. Палтус одна з самих делікатесних морських риб. Як його не приготуй, завжди виходять дуже смачні блюда. Якщо звичайно його не пересолити або переперчити. Голова палтуса (як і голови багатьох інших риб) є самою наваристою частиною, вона досить жирна і в ній багато хрящів. Бульйон з неї ...