« Салат з кальмара по-корейські
Салат з морської капусти ламінарії по-корейські »


Салат з кабачків по-корейські

Posted by on Apr 7, 2008


4.


. Коли кабачки підійдуть, зливаємо сік, що виступив, і додаємо лук, що страхує, болгарський перець, моркву, дрібно нарубаний часник, червоний перець, кунжутне сім’я, кунжутне масло, соєвий соус, цукор, чорний мелений перець (за бажанням). Все ретельно змішуємо, потім додаємо оцетову кислоту і знову змішуємо. Пробуємо на сіль, додаємо якщо не хапає. Ставимо в холодильник на годину.

Салати - Салат з кабачків по-корейські

Смачного.

Pages: 1 2


Tags: , , , , , ,

Салати


Схожі записи

  • КИМБАП або ролли по-корейські (29.03.2008)
    ... Маринована жовта редька (танмучжі) - 1/2 шт. 3. Яйця - 3 шт. 4. Яловичина - 500 гр. 5. Зелений лук - 10 пір'я. 6. Огірок - 1 шт. 7. Рис - 3 ст. 8. Вода - 3,5 ст. Маринад для рису: ...
  • Салат з цвітної капусти по-корейські (03.04.2008)
    ... Інгредієнти: 1. Цвітна капуста - 1 шт. 2. Морква - 1 шт. 3. Лук ріповий - 1/2 шт. 4. Яннем - 1/2 ст.л. 5. Оцетова кислота - 2 ч.л. 6. Кунжутне масло - 1/2 ст.л. ...
  • Як приготувати яннем або проста заправка для кимчи (10.04.2008)
    л води, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. цукру. Воду ми додаємо для того, щоб її ввібрав сухий перець і розбухнув. Всі інгредієнти кладемо в окрему миску і добре перемішуємо. Потім перекладаємо в банку з кришкою, що щільно закривається, і кладемо в холодильник до певного часу. З цією заправкою можна готувати кимчи.
  • Тіге з голови палтуса або голова палтуса тушкована з овочами (21.03.2008)
    ... Якщо звичайно його не пересолити або переперчити. Голова палтуса (як і голови багатьох інших риб) є самою наваристою частиною, вона досить жирна і в ній багато хрящів. Бульйон з неї виходить густим і наваристим. Тому для тіге голова палтуса - самий кращий вибір. Для приготування нашого блюда нам знадобиться: ...
  • Салат з кальмара по-корейські (06.04.2008)
    ... У наших магазинах на цінниках написано салат «кальмар по-східному». При приготуванні цього салату варто звернути увагу на сорт (вигляд) кальмара. У нас на ринку морепродуктів я зустрічав у продажу чищений (без шкури) глибоководний кальмар і не чищений (червонувато-коричнева шкура), назвемо його звичайний, оскільки раніше у продажу був тільки такий кальмар. Глибоководний кальмар використовувати не рекомендую, ...