« Чоткаль з каракатиці - солона каракатиця по-корейські
Хобак джен - гарбуз жаренная в кляре »


КИМБАП або ролли по-корейські

Posted by on Mar 27, 2008


12. Кимбап готовий. Нарізуємо ковбаску скибочками шириною 1 див. Викладаємо на тарілку.


. Коли різатимете кимбап, рекомендую змочувати ніж у воді, щоб рис менше прилипав до нього.

Закуски - КИМБАП або ролли по-корейські

Смачного!

Pages: 1 2 3


Tags: , , , , , ,

Закуски


Схожі записи

  • Класифікація корейських блюд (11.04.2008)
    ... Чжонголь зазвичай готується в каструлі прямо на столі. Локшина, гриби, кальмар, потрухи і овочі - улюблені компоненти для приготування чжонголь. 4. Тім і Чжорім (Варене м'ясо або риба) Відмінності між тім і чжорім незначні. М'ясо або риба варяться на повільному вогні в соєвому соусі з додаванням інших приправ і спецій до ...
  • КИМБАП або ролли по-корейські (29.03.2008)
    ... М'ясо можна замінити шинкою або ковбасою або покласти крабові палички. Для приготування цього блюда нам знадобиться бамбукова рогожа для ськатки японських роллов. Для приготування кимбап нам знадобиться: 1. Листи морської капусти ГИМ (для суші) - 10 шт. 2. Маринована жовта редька (танмучжі) - ...
  • Як правильно зварити рис по-корейські (13.04.2008)
    ... Залити свіжій холодною водою годину на 2-3, але краще залишити крупу у воді з вечора на ніч. Потім злити воду і додати нову, приблизно 2,5 чашки води. Кладемо крупу в рісоварку і через 30 хвилин рис буде готовий. Якщо у вас немає рісоварки, то тоді складніший спосіб. Рис перебираємо, моєму і кладемо ...
  • Чоткаль з каракатиці - солона каракатиця по-корейські (26.03.2008)
    ... Один з таких чоткаль є солона каракатиця по-корейські. Особливість каракатиці в тому що, при засолці вона не стає водяниста і дуже м'яка як кальмар, вона зберігає щільність свого м'яса, а щупальци каракатиці навіть приємно хрустять, після декількох місяців зберігання. Каракатиця продається на наших ринках в двох видах: тушками і цілком. Для сьогоднішнього блюда я вибрав ...
  • Салат з огірків по-корейські (04.04.2008)
    ... Соєвий соус - 1 ст.л. 4. Оцетова кислота - 2 ч.л. 5. Кунжутне сім'я - 1 ст.л. 6. Сіль на смак. 7. Цукор - 1 ч.л. 8. Яннем - 1/2 ст.л. або 4 зубчики часнику і 2 ч.л. червоного перцю. ...